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XXXX酒店行为准则

酒店 制度 管理 规章 DOCX   4页   下载0   2024-09-23   浏览22   收藏0   点赞0   评分-   1877字   6.00
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XXXX 酒店
行为准则
一、仪容仪表
1.头发,要整齐洁净,保持自然颜色,不梳怪异发型。发前不遮眉,侧不
盖耳,后不及衣领。女员工短发不过肩,过肩长发须在脑后扎成发髻;男员工不
留长发,不留鬓须。
2.面部,要干净清爽。女员工要使用口红(浅红色)化淡妆;男员工不留
胡须,鼻毛不得外露。
3.指甲,留长不超过 1 毫米,不涂有色指甲油。
4.工章,要清晰美观,工号准确,佩戴在左胸前。穿工服必须佩戴工章。
5.袜子,要干净、无异味、无破损(跳丝)女员工着裙应穿肉色丝袜,
袜口不可外露;男员工应穿黑色或深色袜子。
6.工鞋,要清洁(光亮)无污渍、无破损。女员工应穿黑色布鞋或黑色浅
口皮鞋,鞋跟不超过 4.5 厘米;男员工应穿黑色布鞋或黑色皮鞋。
7.工服,要干净挺括、无污渍、无破损。外套及衬衫必须系上全部纽扣;
不得在对客区域内挽袖扎裤,或随意摘除领带(领花);不得在以外的场所着工
服。
8.饰物,男女均不准戴手镯、手链、戒指、耳环、及夸张的头饰;戴项链
不得外露;男女均不准戴有色眼镜。
9.个人清洁卫生,要做到“五勤”:勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤理发、
勤换衣。上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
二、表情神态
1.真诚的微笑。不能表现出厌烦、冷漠、没精打采等神态,要随时体现出
乐意为客人服务。
2.认真的聆听。倾听客人谈话身体略为前倾,与客人目光接触;不能随意
打断客人说话,要表现出对客人的尊重。
3.热情的目光。有客人走近,要注视客人,点头示礼、致意问好;和客人
谈话,要有适当的眼神交流,要传达出热情、友善、尊重、诚恳的信息。
4.自信的神态。面对客人不卑不亢,眉宇间流露出的自信“Yes,I Can”
传递给每一位客人,给客人足够的信赖感。
三、行为举止
1.站、坐、走姿要得体文雅,符合礼仪要求。站立时,双手不叉腰、不插
袋、不抱胸;坐下时,不前俯后仰,不跷腿、趴桌。行走时,不与他人拉手、搂
腰搭背,不奔跑、跳跃。
2.要正确运用手姿。在介绍或指示方向时切忌用手指指点点;在递给客人
东西时,应用双手恭敬地奉上,切忌以手指或笔尖直接指向客人。
3.服务时要尊重客人,站立服务(坐着时应起立,不可坐着与客人说话)
4.面对客人时要“礼让三先”:让路、让座、让电梯。
5.在任何情况下都不能对客人视而不见,无所表示,怠慢客人。
6.宾客之间谈话时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动。
7.对容貌体态或穿着奇装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚,更不许围
观;听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态
的宾客,应更加热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示。
8.区域内不得聚堆闲聊,吵闹喧哗或高声呼喊。
9.操作时应尽量保持安静,做到“三轻”:说话轻、走路轻、操作轻。
10.在宾客面前应禁止各种不文雅的举动:掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、伸懒
腰等,即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避。
四、语言应答
1.要求使用普通话;勤说基本礼貌用语“十字”你好、谢谢、请、对不起、
再见。尽量用客人姓氏称呼客人。
2.电话应在铃响三声之内接听,并回答“你好,××部”(总机话务员按原
有规范操作)
3.服务时要有“五声”宾客到来时有问候声;遇到客人时有招呼声;得到
协助时有致谢声;麻烦客人时有致歉声;客人离开时有道别声。
4.服务中杜绝“四语”不尊重客人的蔑视语;自以为是的否定语;缺乏耐
心的烦躁语;刁难他人的斗气语。
5.坚持“永远不对客人说‘NO’。在无法满足客人需求时,应积极向客人
提出至少两条以上建议。
6.牢记“客人永远是对的”。在任何情况下,不得与客人发生争吵或冲突。
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XXXX酒店 行为准则 一、仪容仪表 1.头发,要整齐洁净,保持自然颜色,不梳怪异发型。发前不遮眉,侧不盖耳,后不及衣领。女员工短发不过肩,过肩长发须在脑后扎成发髻;男员工不留长发,不留鬓须。 2.面部,要干净清爽。女员工要使用口红(浅红色),化淡妆;男员工不留胡须,鼻毛不得外露。 3.指甲,留长不超过1毫米,不涂有色指甲油。 4.工章,要清晰美观,工号准确,佩戴在左胸前。穿工服必须佩戴工章。 5.袜子,要干净、无异味、无破损(跳丝)。女员工着裙应穿肉色丝袜,且袜口不可外露;男员工应穿黑色或深色袜子。 6.工鞋,要清洁(光亮)、无污渍、无破损。女员工应穿黑色布鞋或黑色浅口皮鞋,鞋跟不超过4.5厘米;男员工应穿黑色布鞋或黑色皮鞋。 7.工服,要干净挺括、无污渍、无破损。外套及衬衫必须系上全部纽扣;不得在对客区域内挽袖扎裤,或随意摘除领带(领花);不得在以外的场所着工服。 8.饰物,男女均不准戴手镯、手链、戒指、耳环、及夸张的头饰;戴项链不得外露;男女均不准戴有色眼镜。 9.个人清洁卫生,要做到“五勤”:勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换衣。上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。 二、表情神态 1.真诚的微笑。不能表现出厌烦、冷漠、没精打采等神态,要随时体现出乐意为客人服务。 2.认真的聆听。倾听客人谈话身体略为前倾,与客人目光接触;不能随意打断客人说话,要表现出对客人的尊重。 3.热情的目光。有客人走近,要注视客人,点头示礼、致意问好;和客人谈话,要有适当的眼神交流,要传达出热情、友善、尊重、诚恳的信息。 4.自信的神态。面对客人不卑不亢,眉宇间流露出的自信“Yes,I Can”,传递给每一位客人,给客人足够的信赖感。 三、行为举止 1.站、坐、走姿要得体文雅,符合礼仪要求。站立时,双手不叉腰、不插袋、不抱胸;坐下时,不前俯后仰,不跷腿、趴桌。行走时,不与他人拉手、搂腰搭背,不奔跑、跳跃。 2.要正确运用手姿。在介绍或指示方向时切忌用手指指点点;在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,切忌以手指或笔尖直接指向客人。 3.服务时要尊重客人,站立服务(坐着时应起立,不可坐着与客人说话)。 4.面对客人时要“礼让三先”:让路、让座、让电梯。 5.在任何情况下都不能对客人视而不见,无所表示,怠慢客人。 6.宾客之间谈话时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动。 7.对容貌体态或穿着奇装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚,更不许围观;听
XXXX酒店行为准则