01
客房成本计算公式
一次性用品日均消耗量
=客房间数×平均出租率×单间配备量
含义:
可以清楚明了的知晓该酒店一次性消耗品的日均消耗量,从而能够保障后期的供应周期。
多次性使用日均消耗量
=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕
客房每天平均成本
=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)
02
平均房价计算公式
平均房价
=客房总销售额÷实际客房出售数
举例:
A酒店有客房100间,其中60间为标准间,房价180元/间;40间为单人间,房价160元/间;当日房价以8折优惠,标准间房价144元/间,单人间128元/间,实际出租房为80间,其中标准间40间,单人间40间。
则:
当日客房总销售额
=144×40 +128×40=10880 日平均房价=10880÷80=136元
03
出租率计算公式
出租率
=(实际出租房间数÷可供出租房间数)×100%
举例:
B酒店有客房200间,当日出租间数为165间则:
出租率
=(165÷200)×100%=82.5%
04
每房日平均收益(RevPAR)计算公式
可以用两种方法计算出RevPAR
公式(一):
RevPAR
=实际客房收入÷可供房总数
仍以上面A酒店为例:
A酒店的RevPAR
=10 880÷100=108.8。这个数字表明,该酒店每间客房产生了108.8元的收入,经营状况尚可。
公式(二):
RevPAR
=出租率×平均房价即80%×136=108.8
假如上述A酒店实际出租房为50间,其中标准间30间,单人间20间,
则:
当日客房总销售额
=144×30 +128×20=6880;日平均房价=6 880÷50=137.6元;出租率=(50÷100)×100% =50%;RevPAR=6 880÷100=50%×137. 6=68. 8。
RevPAR是一个非常重要的指标。
因为光看出租率,我们并不能判断一个酒店的经营优劣,同理,仅凭平均房价我们也不能做出判断。而RevPAR则可以帮助我们比较全面地了解一个酒店的经营状况,因为它
从出租率和平均房价两个方面来考察酒店的经营。
举例:
设一个酒店有100间客房,它的RevPAR是100元,那么不用任何计算器,也能够计算得出,
客房总营收
=100×100×365=3650 000元。
一家客房数为100间房的酒店,如平均房价下降5元,出租率下降4.5%,而导致RevPAR下降10%,最终造成了全年毛利润严重下滑。全年毛利润比原先减少:1528750-1280423=248327,即减少24万多元。
05
理想的平均房价计算公式
理想单人房平均房价
=门市价出售的单人间收入÷单人间总房数
举例:
如有一家经济型酒店有房100间,其中单人间25间,门市价160元;双人间50间,门市价180元;大床房25间,门市价180元,则该酒店理
酒店收益10类计算公式