食物中毒事故应急预案
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目
的
为了提高应对各类食物中毒事故的应急响应和处理能力，在发生职工食物中毒的情况下，能够迅速、准确、有效的组织救援，防止食物中毒事故的进一步蔓延或扩大，切实保障公司职工的生命安全，最大限度的减少社会影响和经济损失，保证安全生产，根据本公司实际情况，制定本预案
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适用范围
本应急预案适用于xx有限公司。
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依
据
有关
食品
的
法规
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应急指挥机构及其职责
4.1成立应急救援指挥部
总 指 挥：总经理
副总指挥：副总经理
成 员：
各部门负责人及各专业主管
设立应急指挥部办公室，办公室设在安环部，安环部经理（安环专工）任办公室主任，负责日常管理工作。
4.2职责：
4.2.1
应急救援指挥部
4.2.1
.1接到事故通报后，总指挥或总指挥委托副总指挥赶赴事故现场进行现场指挥，成立现场指挥部，批准现场救援方案，组织现场抢
救。
4.2.1
.2按事故的性质程度，负责向运营管理部、股份公司、地方政府报告我厂的事故和事故处理情况。
4.2.1
.3应急救援指挥部办公室负责对日常工作的处理，以及对事故后的事故调查、事故责任、事故终结等工作的善后处理。
4.2.2
安环部
职责
4.2.2
.1负责组织应急预案的演练；
4.2.2
.2负责督促各部门食物中毒事故所需应急救援药品的准备；
4.2.2
.3
负责与地方安全监察部门的协调、沟通和配合工作。
4.2.2
.4负责食物中毒事故人员的治疗跟踪。
4.2.3
生产技术部职责
4.2.3
.1
协调食物中毒事故的现场应急指挥；
4.2.3
.2负责组织食物中毒事故应急知识和技能的教育培训工作；
4.2.3
.3
协助财务部门进行保险理赔。
4.2.4
综合部
4.2.4
.1负责食物中毒事故信息的发布，接受有关部门对食物中毒事故情况的询问；
4.2.4
.2负责组织对中毒人员进行抢救和转送，确保中毒人员得到及时救治。
4.2.4
.3协调与外部应急力量、政府部门的关系。
4.2.4
.4发生大面积食物中毒后，迅速了解、掌握食物中毒人员的数量、岗位性质及集中程度，查明事故发生的原因、过程和人员伤害情况，并写出事故报告。
4.2.5
财务部职责
保证每年用于防范事故所必须的资金，确保防止食物中毒工作的需要。
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危险点分析
Xx天楹环保能源有限公司人身食物中毒事故风险主要如下：
5.1采购有毒性的食物，如：有毒大米、面粉、食用油等，可能导致职工大面积食物中毒；
5.2食用变质腐烂的食物，可能会导致大面积食物中毒，可能造成腹泻或急性肠胃炎。
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应急救援
7.1
当多名职工发生恶心
某公司食物中毒事故安全应急预案