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酒店管理必做的员工制度

酒店 服务 培训 管理 制度 DOCX   4页   下载0   2024-10-05   浏览17   收藏0   点赞0   评分-   1722字   5.00
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第一条、理解员工的行为和需求 我们要尝试去影响员工的行为,而不是改变他们的个性,鼓励奖赏具有建设性的行为,注意手下员工的较低层次的需要是否得到满足。无论何时都应该对有功劳的人道谢。在对个人的表扬中加入公众的赞词,以提升被表扬者的自豪感。   第二条、建立员工的自信心   如果在工作中员工表现出一项工作已经超出了他们的能力,这时你应立即给予其帮助。不要给员工虚假,不切实际的安慰,既使是不好的消息也要坦诚相告。   第三条、沟通  应不时的提出一些开放性的问题,以鼓励员工实话实说,给予员工充分表达他们真实感受的机会。暂时忘记自己的职位,和员工随意交谈。   在当今企业中各公司主要分为6大类型:  1、官僚主义型:权利等级占主导地位。   2、矩阵型:按产品、地理和功能区分,官僚主义还是很强。   3、分散型:分成相互独立的运作的单元。   4、市场导型:按产品或地理来组织划分,来自总部的指令主导着强劲的销售文化。  5、企业家型:具有冒险理念的扁平结构,决定策通常倚赖与一两位关键人物。  6、以人为本型:管理者拥有股份,并承担一定的义务。员工参与公司的管理,并对此负有责任。   第四条、信任与承诺赋予员工机会  显示你对你们的信任,确保你关注了员工理智与情感两方面的需求。要有耐心的去化倾听心情不佳员工的声音,他们可能会揭露出一些严重的问题。同时努力把所有雇员培育成为最优秀的。并鼓励员工提出解决问题的建议。   第五条、运用积极的态度   对员工的自发性和独创性持开放的态度,并要有所回应,将会产生积极的氛围,这种环境有利于产生创造性的思维,而抵制住消极厌烦的情绪。合乎情理地宽容接爱员工工作中无法避免的错误,这有助于产生一种承认成功而并非责怪失败的环境,并使之成我主导文化。   抓住每一个机会对公司和员工所取得的成绩加以赞赏,也为公司将来面临的挑战做好准备。如果在公司里一个部门拓展的过于庞大时,可把它分解成许多较小的团队。同时不要忘了庆祝你所在团队机构的每次成就。 第六条、开放封闭的思维   在团队中强调新观念不会被毫无理由地拒绝。在日常所有会议上留出部分时间来让员工讨论有创意的见解。强调员工不敢昌险常常是由于缺乏自信心的表现。   第七条、冲突的处理  我们关注的是行为而非人的性格。不要主观性的去针对某件事,要用行动说明一切。在自己发怒时可请一位亲密的同事帮助你排解怒气。心平气和的与一位心怀不满的员
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