2.中风险食品
类别名称
品种明细
大米
大米、糙米类产品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、发芽糙米等）、其他
食用植物油
菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物调和油、其他
食用油脂制品
食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他
食用动物油脂
猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油脂、其他
腌腊肉制品
1.肉灌制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品
包装饮用水
1.饮用天然矿泉水2.饮用纯净水3.饮用天然泉水4.饮用天然水5.其他饮用水
茶类饮料
1.原茶汁：茶汤/纯茶饮料2.茶浓缩液3.茶饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.混合茶饮料8.其他茶（类）饮料
果蔬汁类及其饮料
1.果蔬汁（浆）：果汁、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他
2.浓缩果蔬汁（浆）
3.果蔬汁（浆）类饮料：果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他
蛋白饮料
1.含乳饮料2.植物蛋白饮料3.复合蛋白饮料
固体饮料
1.风味固体饮料2.蛋白固体饮料3.果蔬固体饮料
4.茶固体饮料5.咖啡固体饮料6.可可粉固体饮料
7.其他固体饮料：植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他
其他饮料
1.咖啡（类）饮料2.植物饮料3.风味饮料4.运动饮料
5.营养素饮料6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆
9.其他类饮料
其他方便食品
1.主食类：方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他
2.冲调类：麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他
畜禽水产罐头
火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他
冷冻饮品
5.食用冰6.甜味冰7.其他冷冻饮品
速冻调制食品
1.生制品(具体品种明细)2.熟制品(具体品种明细)
速冻其他食品
速冻其他食品
果冻
果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒：原酒、加工灌装
2.冰葡萄酒：原酒、加工灌装
3.其他特种葡萄酒：原酒、加工灌装
4.发酵型果酒：原酒、加工灌装
其他酒
1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他
酱腌菜
调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他
蜜饯
1.蜜饯类；2.凉果类；3.果脯类；4.话化类；5.果丹(饼)类
6.果糕类
水果制品
1.水果干制品：葡
生产企业食品安全风险等级之中风险食品